Hành trình nấu ăn được bắt đầu vào năm 1997 bởi Sneha Thakkar với niềm đam mê nấu ăn đơn giản, hiện là một đầu bếp chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, người được khen ngợi vì 20 năm kinh nghiệm và chuyên môn tuyệt vời.
Cô thành lập học viện nấu ăn SWAD, đặt tại pal, Surat, nơi cung cấp thực hành và đào tạo đầu bếp tại nhà cho tất cả những người đam mê nấu ăn và là một giải pháp ngăn chặn tất cả các mối quan tâm về thực phẩm.